la-salers-enragee

Je suis depuis peu une femme importante, si si !

J'ai quitté un boulot que beaucoup m'enviaient pour postuler au titre de chefaillonne en chef de ma noble et belle administration. Pour l'instant, je ne suis qu'une padawan, mais mon tour viendra !

En attendant, j'ai parfois du mal, non pas avec mon boulot, passionnant (mais pas assez payé pour ce que je m'emm...), mais avec les us et coutumes, les codes, les tics de langage que l'on doit adopter...et parfois les bonnes manières !

Hier j'étais invitée à une réception pour la 1ère fois à petproutland. J'y vais avec mon chef, costume cravate+ tailleur talons, on se retrouve à l'entrée avec un autre groupe "salut cravate ici cravate, on est les meilleurs à petproutland, haha", et là... je manque une marche et je m'ex-plo-se (je suis carrément tombée à plat ventre...) au milieu des costumés cravatés... qui se précipitent pour me relever, avec mes collants filés, mes mains écorchées (et mes genoux couronnés, mais je portais une jupe longue..). "Vous allez bien oh la la etc"

Et là, ça s'appelle un grand moment de solitude, être enfin admise parmi le gratin du gratin et rappeler qu'on n'est qu'une nouille...

Surtout que j'ai croisé un des témoins de ma déconfiture alors qu'on saluait rituellement notre big boss (pas le ministre, mais son dark vador régional...)qui m'a glissé perfidement "c'est là qu'il fallait tomber, non? "... je sens que je vais demander l'asile politique en Albanie, moi!!!

Sinon le repas à petproutland c'était grandiose: tranche de paté (avec son cornichon en éventail), roulé jambon cru+ bleu, darne de saumon et farandole de légumes (=petits pois, carottes, haricots verts..), plateau de fromages, et fondant au chocolat + sorbet... en bref, la "formule" poisson d'hippopotamus!

M'en fous, c'est les impots qui payent (rhooo, la profiteuse!!)

Pourquoi la salers enragée ?

Tout d'abord la salers c'est elle,

la vache cantalou, à mon avis la plus belle des races avec l'Aubrac !

Mais la salers est surtout connue des éleveurs pour son sale caractère, elle est agressive, et revendicatrice. C'est aussi une mère poule : impossible de la traire si elle n'a pas son veau à coté d'elle dans l'étable !

Êtes vous donc tombés sur un blog agricole ? Que nenni !

Après un exil cantalien de 13 ans, me revoilà expatriée à l'autre bout de l'Auvergne, et je n'ai plus personne à qui confier mes délires, mes découvertes, mes recettes, mes critiques de bouquins ...

PS photo tirée du site cantaloo.com, les miennes se sont perdues dans les méandres de l'informatique...